BİBER KAVURMA

MALZEMELER

Yarım kilo acı tatlı karışık sivri biber

yarım fincan sıvıyağ

sarmısaklı yoğurt

tuz

YAPILIŞI

Biberleri dilimleyip tuzlayalım wok tavada yağımızı kızdırıp içine atalım

aradabir karıştıralımhafif pembeleşince ocağımızın altını kapatıp soğumaya bırakalım

soğuduktan sonra üzerine sarmısaklı yoğurdumuzu döküp servis yapalım

AFİYET OLSUNN..